Chủ Nhật, 27 tháng 9, 2015

海安路過中秋節/ Đón tết trung thu ở đường Hải An

中秋節的時候家家戶戶都團聚烤肉,很多餐廳都不開,外面很多人玩鞭炮。我那天在家裡聽到鞭炮的聲音自己怕不敢出門。可是在家心裡很悶,最後受不了就跑去外面逛逛了。這是海安路中秋節的夜景。不像一般週末熱鬧,也感覺到中秋節的氣氛。
 Ở Đài Loan tết trung thu đến người ta nhà nhà đều nướng thịt, nhiều cửa hàng đóng cửa, bên ngoài nhiều người chơi pháo. Hôm đó mình nghe thấy tiếng pháo ầm ầm là sợ và nghĩ không nên ra ngoài. Nhưng ở nhà rất buồn, cuối cùng chịu không được nên đi ra ngoài vòng vòng. Đây là cảnh đêm đường Hải An, không giống mấy ngày cuối tuần náo nhiệt, đó là không khí của đêm trung thu.


台南政府爲了中秋節而做的。好可愛啊!覺得台南人好可愛有點無聊
Chính phủ Đài Nam trang trí cái này đón trung thu. Dễ thương!






















 他們在烤肉
Người ta đang nướng thịt










 店前面有一個男生在唱歌,他的聲音很好聽
Trước quán có một thanh niên đang đờn ghi-ta và hát rất hay


 神農街















海安宮








在民權路,不知道是哪個族?
 神明的生日








/


台南2015/09/28
Đài Nam 28/09/2015

Thứ Sáu, 25 tháng 9, 2015

台灣郵局/ Bưu điện Đài Loan

台灣郵局的特別應該是除了當郵局還當了銀行,很方便啊。可是第一次知道我覺得真好笑、怎麼可能這樣做?慢慢也習慣了。
Điều đặc biệt của bưu điện Đài Loan là ngoài chức năng của bưu điện thì có thêm chức năng làm ngân hàng, rất tiện lợi. Nhưng lúc đầu mới biết thấy mắc cười, làm sao hai cái này có thế nhập làm một? từ từ rồi cũng quen.







Thứ Năm, 24 tháng 9, 2015

暖暖蛇旅行分享會:《去另一個南–台南到越南》 Café Flâneur hội chia sẻ kinh nghiệm du lịch: "một một vùng phía Nam khác - Đài Nam đến Việt Nam"

我今天是第四次來了暖暖蛇咖啡廳。這次跟前三次不一樣的感覺啊,其實每次來這家咖啡我都有不一樣的感覺啊。可是覺得這家咖啡帶給我都是不錯的感覺,真的感覺到溫暖的感覺。
我第一次(7月18號)是跟我台南大學的同學來,也是他給我介紹這家咖啡啊。第一個印象就是這家咖啡好古典哦,有點古老,好像剛剛發現了一個不一樣的台南在台南啊。好爽喔!
第一次來我點了越南咖啡也是想檢查他們有沒有夠能力做到越南咖啡的口味。第一次被嚇到了,老闆很厲害。看了他們的menu很有國際化的感覺,也感覺到老闆是一個不錯的人,就是感覺到老闆真的會尊重各國的文化,不是一個大台灣的想法,也感覺到老闆的想法,生活觀,價值觀。怎麼說?就是心裡覺得來這裡最少會有人不會歧視你是因為你是越南人。我是越南人我不覺得怎麼樣?可是當一個越南人在台南最容易感覺到被別人歧視的這種感覺。這也是對人生的一種挑戰啊!
Hôm nay là lần thứ 4 mình đến quán Café Flâneur. Cảm giác lần này so với ba lần trước không giông nhau, thật ra thì mỗi lần đến quán cafe nay cảm giác đều không giống nhau. Nhưng phải nói quán cafe này luôn đem lai cho mình một cảm giác không tệ, cảm giác được sự ấm áp nơi đây.
Ấn tượng đầu tiên khi đến quán là sự cổ điển, cổ kính, giống như phát hiện được một cái gì đó không phải Đài Nam ở thành phố Đài Nam này. Rất tuyệt!
Lần đầu tiên mình chọn một ly cafe Việt Nam, mục đích là muốn xem thử họ có đủ năng lực chế biến ra cái khẩu vị của cafe Việt Nam không? Lần này thì bị giật mình thiệt, ông chủ đúng là rất lợi hại. Nhìn cái menu của quán cảm thấy quán này có chút tính quốc tế hóa, cảm thấy ông chủ là một người không tệ, cảm nhận được ông chủ là một người biết tôn trọng văn hoa nước khác, không phải là một Đại Đài Loan, cũng cảm nhận được suy nghĩ của ông chủ, quan niệm sống, giá trị sống của ông chủ. Từ thâm tâm cảm nhận được ở quán này không có sự khinh bỉ vì mình là người Việt Nam. Với mình là người Việt nam thì cũng chẳng có gì không tốt cả. Nhưng ở Đài Nam rất dễ cảm nhận được cái cảm giác bị xem thường vì người Việt Nam. Đó là một loại thách thức của cuộc sống!
Café Flâneur 

 第二次來,我點了泰國奶茶、口味不錯也自己相信已經喝到了泰國當地的奶茶。那時候跟很多朋友來所以覺得有點吵可是也很高興。
第三次是跟我一個日本朋友來。我們常常聊很多,每次見面都聊幾個小時都聊不完。那天很晚才來然後有跟老闆、老闆朋友講了很多問題關於越南、日本。那天也造成了一個理由我今天第四次跑來他們這邊。
今天來的目的就是想知道一個外國人對越南真真是怎麼樣?越南在台灣人的眼中是怎麼樣?就是好奇啊!
進來的時候也沒想到有這麼多客人先來了,沒想到有這麼多人想瞭解越南啊。還好我來還找到位置。等到時間的時候還很多客人一直進來讓我更想知道今天會怎麼樣?
Lần thứ hai đến, mình gọi một ly trà sữa Thái Lan, khẩu vị không tệ cũng tự tin tưởng rằng thưởng thức được hương vị chính gốc của trà sữa Thái Lan. Lúc trước đến với rất nhiều bạn nên có cảm giác có một chút ồn ào nhưng lại rất vui.
Lần thứ 3 cùng một người bạn Nhật đến. Mình hay tám chuyện với bạn ấy, mỗi lần gặp nhau đều nói chuyện mấy tiếng cũng không hết chuyện. Hôm đó rất muộn mới đến quán sau đó nói chuyện với ông chủ và bạn của ông chủ. Nói đến Việt Nam, Nhật Bản, Đài Loan. Hôm đó cũng là nguyên nhân của buổi ghé thăm ngày hôm nay.
Lần thứ 4 đến quán
Mục đích của ngày hôm nay là muốn biết một người khách nước ngoài thật sự nghĩ gì về Việt Nam? Việt Nam trong mắt người Đài Loan như thế nào? rất là tò mò!
Bước vào thấy rất nhiều người đến trước, cũng không nghĩ là nhiều người muốn biết về Việt nam như vậy. May mà còn tìm được chỗ ngồi, nhiều khách đến sau không có chỗ ngồi nhưng họ vẫn nhiệt tình đến nghe. Điều đó làm mình càng thêm hiểu kì muốn biết hôm nay sẽ như thế nào?

 人坐滿滿的。快要開始了!
第一個問題老闆問大家就是你對越南有什麽印象?這是我很想知道的答案,如果一越南人問一個台灣人答案有可能不一樣啊。今天我當第三者聽了一個台灣人問了其他的台灣人感覺不錯啊。
第一個答案就是懶散,很負面所以假裝聽不懂吧。
第二不記得,然後就是河粉、年輕,很像早期的台灣、摩托車很多、對觀光客不會很友善.....
就是很多負面,他們說的就是不錯。就是越南的缺點,也是世界上其中的一個文化。我以前也覺得越南這樣很糟糕可是出國之後,認識世界各國的朋友之後我就覺得不只越南才有這些問題。其實每個國家都有問題,只是你怎麼接受而已!最少是要用一種尊重的心態去談論他們。越南因為還是窮的國家所以越南人對所有的國家就是羨慕的心態。不會用看不起跟看得起的想法來看世界各國。可是台灣呢?因為算是文明國家又算是發展國家所以人民不多也少有這種大台灣的想法或是用了這種古老的刻板印象來看世界各國。
Người ngồi chật kín, sắp bắt đầu rồi!
Câu hỏi đầu tiên là "bạn có ấn tượng gì với Việt Nam? đây là câu hỏi mà mình muốn biết đáp án, nếu một người Việt Nam hỏi một người Đài Loan thì đáp án có thể khác đi nhiều, Hôm nay mình làm bên thứ 3 nghe một người Đài Loan hỏi chính người Đài Loan, cảm giác không tệ.
Đáp án thứ nhất là lười biếng, rất phiến diện nên thôi coi như nghe không hiểu
đáp án thứ 2 không nhớ lắm, sau đó là phở, thanh niên, giống Đài Loan hồi xưa, nhiều xe máy, đối với khách du lịch không tốt,.... Đa số là những điều không hay, nhưng cũng không thấy hoàn toàn sai. Đó là khuyết điểm của Việt Nam, nhưng cũng là thế giới một loại văn hóa. Trước kia mình cũng có suy nghĩ Việt Nam rất tệ, nhưng sau khi ra nước ngoài. quen với bạn các nước mình lại nghĩ khác, thấy rằng không chỉ có riêng Việt Nam có những vấn đề này. Thật ra mỗi quốc gia đều có những vấn đề này, chỉ là bạn có tiếp nhận hay không mà thôi. Ít nhất cũng cần dành một thài độ tôn trọng khi nói về họ.



老闆開始講到了他在越南旅程,也分享給大家很多旅行的經驗。有好有壞也有點心酸!也覺得外國人去越南受到很多不好事。有時候覺得他很可憐!有時候覺得同心啊、因為當一個外國人就會碰到這些問題吧。
老闆介紹了河內、順化、峴港跟胡志明市。他講到河內、順化、峴港我自己覺得他比我瞭解越南啊因為這些地方我都還沒去過。也有點自豪因為越南真的很美。哈哈
我等他講到西貢啊。最少我有四年住在這邊看似我第二個老家吧。看了照片、聽他講就很想馬上回越南、回來西貢。很多回憶啊!看到紅教堂、Diamond plaza 的照片我不知不覺跟我傍邊陌生人說我大學在這邊附近。
最後就是講到台灣人對越南的迷思。這些也是一些問題我想跟台灣人講啊。有多少台灣人勇敢說出來這些?這才是問題。

Ông chủ bắt đầu nói đến chuyến đi ở Việt Nam của anh ấy, cũng chia sẻ rất nhiều kinh nghiệm du lịch bổ ích. Tốt có, xấu có, có chút gì đó sót sa! Cảm nhận được người nước ngoài đi du lịch Việt Nam gặp nhiều chuyện không hay. Có lúc thấy tội cho anh ấy! có lúc lại thấy đồng cảnh ngộ, vì khi làm một người nước ngoài nhất định sẽ gặp những vấn đề này thôi.
Ông chủ giới thiệu Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh. Nói đến Hà Nội, Huế, Đà Nẵng mình tự thấy mình không hiểu Việt Nam bằng anh ấy vì những nơi này mình chưa đi qua. Cũng có chút gì đó tự hào vì Việt Nam rất đẹp.
Mình đợi nói đến Sài Gòn, Ít nhất mình cũng có 4 năm sống ở đây, cũng xem như quê hương thứ 2 của mình. Nhìn hình, nghe ông chủ nói mình rất muốn ngay lập tức về Việt Nam, về lại Sài Gòn. Rất nhiều hồi ức ùa về. Nhìn nhà thờ Đức Bà, Diamond plaza mình đột nhiên quay qua nói với người khách ngồi bên cạnh là "trường Đài Học của mình ở gần đây".
Cuối cùng là nói đến cái suy nghĩ sai lầm của người Đài Loan với Việt Nam. Đó cũng là những điều mình muốn nói với người Đài Loan. Thử hỏi có bao nhiêu người Đài Loan đủ dũng cảm để thừa nhận mình có suy nghĩ này? Đó mới là vấn đề.
老闆也請了大家喝了一點點越南咖啡
Ông chủ mời mọi người uống một chút Cafe Việt Nam


 結束了!
Kết thúc rồi!
 謝謝老闆!
Cảm ơn ông chủ!


台南2015/25/09
Đài Nam 25/09/2015

Thứ Hai, 21 tháng 9, 2015

放鞭炮/ Đốt pháo hoa



在台灣隨時你都可以看到別人放鞭炮啊。我來台灣其中一個不習慣就是台灣放鞭炮。不管白天、晚上,不管路上、廟裡或是家裡突然你會遇到他們在放鞭炮。有時候覺得很煩啊,因為你在想睡覺可是很早很早你家附近的廟就開始放鞭炮了,放了一個早上讓你無法睡。特別是過年,家家戶戶好像都準備鞭炮來玩啊所以有時候我想是不是在戰爭?很吵啊!因為我從小都沒有機會玩鞭炮的,在越南1994年就開始禁止使用鞭炮,不管你玩,你買都被禁。在越南看似一種非法所以我更不習慣,每次遇到放鞭炮我都被嚇到。
話這麼說沒錯可是有時候你會覺得鞭炮蠻有趣的。特別是晚上你去玩啊或是你在無聊死了,心情不好啊,沒事做你突然看到他們在放鞭炮就讓你可以停下來看一下、享受一下鞭炮的美麗、鞭炮帶來熱鬧的氣氛。
我前兩天路過林百貨突然看到一場很美麗的鞭炮。回家時問同學我才知道是神明來台南市拜祖廟 中雙會 赫武堂。

Ở Đài Loan mọi lúc bạn đều có thể bắt gặp người ta đang đốt pháo hoa. Lúc đến Đài Loan đúng là không thích cái thói quen này của người Đài. Không thèm biết buổi sáng, buổi chiều hay nửa đêm, không thèm quan tâm là trên đường, ở miếu hay ở nhà bất ngời bạn đều có thể bắt gặp ngưởi ta đang đốt pháo hoa. Có lúc cảm thấy rất phiền, vì buổi sáng bạn chưa ngủ đủ giấc thì cái miếu gần nhà bạn từ rất sớm đã bắt đầu đốt pháo rồi. Đặc biệt là dịp lễ hay năm mới, hình như nhà nhà đều chuẩn bị pháo để chơi thế nên những lúc đó mình có cảm giác như đang có chiến tranh vậy. Rất là ồn ào! Vì mình từ nhỏ đã không được chơi pháo nên càng không quen nên mỗi lần gặp đốt pháo mình đều bị giật mình. Ở Việt Nam từ năm 1994 chính phủ đã cấm sử dụng pháo, dù chơi hay mua bán đều bị cấm. 
Nhưng đôi khi chứng kiến cảnh người ta chơi pháo cảm thấy cũng thú vị lắm. Đặc biệt khi vào buổi tối đang đi chơi hay đang chán đời chết đi được, tâm trạng không tốt, không có việc gì làm mà lại bắt gặp được cảnh người ta đang đốt pháo sẽ làm cho bạn ngừng lại một chút, thưởng thức vẻ đẹp của pháo hoa, thưởng thức không khí náo nhiệt mà pháo hoa đem lại.
Hai hôm trước đi qua Lin Bai Huo bắt gặp một tràng pháo hoa rất đẹp. Về nhà hỏi bạn học mới biết là có thần linh đến Đài Nam cúng miếu tổ.



台南2015/09/22
Đài Nam 22/09/2015

Thứ Bảy, 19 tháng 9, 2015

年輕人的心態

我是想每個年輕人都要經過好幾次思考自己的人生。我還是年輕所以我也不斷的體驗這種感覺。這段時間對我來說真的很難過可是我相信每個事情一定會過去的。這只是曾長的過程,每個人的曾長不一樣,可是幾乎都要經過你不喜歡的感覺。
我覺得我生病了,生病好久了,生病快一個多月了。原因呢?就是自己給自己的壓力太大。我也沒想到壓力可以打敗我,我一直都覺得有壓力人才可以努力的可是壓力過度會讓妳覆敗了。我也要感謝這次的壓力讓我有了理由有夠勇氣走了別的條路。我不知道這條路是好還是壞的可是我要走了。事情該來就要來吧。我以前不能想到是因為我的環境沒辦法讓我想到,現在可以給我想到我就順其自然吧。
像我這種年齡、過了小孩的想法可是還沒達到成熟的想法。不管是怎麼樣?自己的人生自己決定吧。其實你想做的事別人也沒辦法擋住你啊。只要想你想不想做而已。加油喔!所有的年輕人。
人生什麼是最重要的?我想對每個人是不一樣。你覺得錢是最重要所以你就去追求錢的生活吧。你想是智慧你就去學你需要的東西吧。我就是選快樂,我問題而在我不知道什麼才讓我快樂所以我要用快樂的心態去找我快樂的人生。這就是會讓我快樂!我們一起努力喔。
生活就是不斷的改變,不管改變是好還是壞只希望你們都要準備好接受。我確認這次我改了。我也沒辦法控制我的改變啊。只會謝謝你們接受我的改變,我知道剛開始是不容易的可是慢慢會變好啊。謝謝你們的照顧,對不起我沒辦法陪你們了。
這幾天是壓力造成胸悶,身體不好造成感冒。一整天躺著休息覺得心裡好悶所以找朋友去喝咖啡可是大家都在忙只好找一個小小的地方看望大家的生活吧。
太子宿舍 seven eleven 2015/09/19

Thứ Năm, 17 tháng 9, 2015

啊華越南小吃店/ A Hoa quán món ăn vặt Việt Nam

Hôm nay lại một mình chạy đi ăn ở  Việt Nam này. Khẩu vị phải nói không khác ở Việt Nam là mấy hay cũng có thể là do hai năm ở Đài Loan rồi nên quên mất ở Việt Nam nó như thế nào. Nói chung là ngon. Bà chủ là người Miền Nam nên có khẩu vị của miền nam làm mình dễ ăn. 
Hôm nay ăn bún thịt nướng mà bún thịt nướng có thêm trả giò mới ngon vì từ nhỏ mình đã quen ăn như thế. Thế là mình gọi thêm một phần trả giò nhưng đúng là đói con mắt. Ăn cố lắm mới hết cái tô bự chả bá này còn dĩa chả giò chỉ đụng vài đúa mà thôi.
今天我又一個人跑去啊華越南小吃店在健康路一段吃越南菜,覺得這家真的有越南菜的口味而且老闆是越南南部所以我吃比較習慣。越南北中南的口味都不一樣的。
我點了涼麵,一般的涼麵沒有炸的春捲 這家店也是。可是我比較喜歡涼麵跟炸的春捲一起吃所以我有點一份炸的春捲。我明明知道我一定吃不完是因為這家店給量的一份很多。可是要滿足自己啊。
炸春捲
越南涼麵

Thứ Tư, 16 tháng 9, 2015

小卷米粉/ xiao Juan mi fen

Nửa đêm nằm nghĩ có nên về nước hay không? Đây không phải là lần đầu tiên nghĩ về việc này. Đó cũng là suy nghĩ của bất cứ người nào ở nước ngoài. 
Đột nhiên xem ảnh thấy bức ảnh này, thiết nghĩ nếu về nước sẽ phải nhớ lắm những món ăn ngon ở Đài Nam. Đôi khi ở bên này cũng ăn không nổi đồ Đài Loan và thèm đồ ăn Việt Nam da diết. Nhưng quả thật Đài Nam là xứ sở của ẩm thực và người Đài Nam rất sành ăn.
Đây là món Xiao Juan mi fen ở đường Quốc Hoa. Một con đường ẩm thực của thành phố Đài Nam. Món này thấy họ chế biền rất đơn giản chỉ cần bỏ mực vào nước lèo đảo qua đảo lại rồi vớt nước lèo, phở với mực cho vào tô là OK  nhưng ăn thì khẩu vị rất đặc biệt. Vị ngọt ngọt của canh, xựt xựt của mực và bở bở của phở.
半夜躺著想要不要回國?這不是第一次想到這事情,我是想不只只有我常想這個問題,所有的外國人應該都有這個問題。
突然看到這張照片、上次我跟同學去國華街吃小卷米粉拍的。國華街那邊有很多好吃的食物、那邊真的是台南的美食街。台南人真的很會享受美食、去到哪裡都有吃、跟誰見面都說到吃、上課上班去玩約會都談到吃。只要說到吃咚咚的問題都可以決絕了。
這道菜看他們煮的時候覺得蠻簡單的可是應該不是這麼簡單吧。廚師只要放魷魚近來湯然後拿上來倒湯魷魚跟米粉就好了。可是吃起來口感很特別、甜甜涼涼的。很讚很好吃。
台南2015/09/16
Đài Loan 16/09/2015